Apa Artinya 1 Hari Tanpa Nasi di Kabupaten Sumedang ?

Assalamualikum Wr.Wb.

Kali ini saya akan berbagi tentang hasil kunjungan saya ke Badan Ketahanan Penyuluhan Pertanian Perikanan dan Kehutanan Kabupaten Sumedang...

Kita sebagai warga negara Indonesia pasti tau yang namanya nasi karena nasi itu adalah makanan pokok bagi kita semua. Tapi apakah anda semua tahu kalau konsumsi nasi di Indonesia itu sudah teramat sangat tinggi tapi berbanding terbalik dengan area persawahan di Indonesia yang terus menurun tahun demi tahunnya. Kita tidak usah berbicara di kawasan Indonesia dulu karena cakupannya terlalu luas, mari kita ambil contoh dari Kabupaten Sumedang.

Jumlah Penduduk Kabupaten Sumedang diperkirakan 1.198.837 jiwa

Konsumsi beras per hari diperkirakan 0,3kg per orang

Jadi apabila dihitung maka kebutuhan beras per hari di Kabupaten Sumedang adalah

1.198.837 x 0,3kg = 359,651 ton beras

Sekarang mari kita hitung berapa kebutuhan beras di Kabupaten Sumedang selama 1 Tahun :

359,651 ton x 365 hari = 131.272,6515 ton

Sekarang mari kita bandingkan dengan panen padi di Kabupaten Sumedang

Diperkirakan panen padi per hari di Kabupaten Sumedang adalah  88,14 HA

Asumsi produktivitas 1 HA menghasilkan 4,08 ton beras

Jadi panen beras di Kabupaten Sumedang per hari adalah

88,14HA x 4,08ton = 359,6112ton

Sekarang mari kita hitung berapa banyak padi yang dihasilkan oleh Kabupaten Sumedang per tahunnya

359,6112ton x  365 hari=131.258,088 ton

Jadi Selama 1 hari Kabupaten Sumedang kekurangan beras sebanyak

359,651 ton - 359,6112ton = 0,0398 ton beras atau 39,8kg beras

Apabila 1 tahun maka Kabupaten Sumedang akan kekuranga beras sebesar

 0,0398 ton x 365hari = 14,527ton beras

Dengan perhitungan tersebut sudah jelas bahwa Kabupaten Sumedang defisit beras, lalu apa solusi untuk memecahkan masalah ini?

Sebenarnya ada banyak solusi untuk mengatasi masalah ini, dan salah satunya adalah mengurangi konsumsi beras kita, karena masih banyak sumber kalori yang bisa kita makan selain dari nasi, bahkan mungkin lebih baik dari nasi, sehingga dapat meningkatkan produktivitas sumber bahan pangan yang lain seperti ubi, jagung , kentang, dll

Apabila warga sumedang mengurangi 1x makan nasi perhari maka akan menghemat 29,38 HA panen padi.

Saya sangat setuju dengan program pemerintah yang menggalakan program 1 day no rice, karena dengan ini perlahan lahan ketergantungan penduduk indonesia terhadap nasi akan berkurang sehingga warga indonesia dapat memakan makanan yang lebih beragam, yang tentu saja bisa disesuaikan dengan kondisi keuangan dan selera masing-masing.

Semoga bisa bermanfaat untuk para pembaca semua....

Assalamualaikum Wr.Wb.